Rolling Meadow Dairy

Smoothie au kéfir

Ce smoothie rafraîchissant au kéfir est crémeux, légèrement acidulé et naturellement sucré grâce aux bananes et aux myrtilles. Avec une touche de gingembre et une infinité d'ajouts facultatifs, il s'agit d'une boisson rapide et nourrissante, parfaite pour le petit-déjeuner ou pour se rafraîchir après l'entraînement.

Temps de cuisson : 5 mins

Portions : 2 personnes

Boisson

Ingrédients

  • 1 tasse kéfir nature Rolling Meadow

  • 1 tasse de myrtilles, fraîches ou surgelées

  • 1 banane, fraîche ou congelée

  • 1 noix de gingembre (environ 1″ morceau, pelé)

  • 1/2 tasse d'eau

  • Ajouts facultatifs (carottes ou épinards, graines, collagène, huile de coco, etc.)

Comment le préparer

1

Mettre le kéfir dans un mixeur, puis ajouter tous les autres ingrédients.

2

Si vous n'utilisez pas de mixeur à grande vitesse, coupez d'abord les ingrédients croquants en petits morceaux. Râper le gingembre pour éviter les morceaux filandreux.

3

Mixer à puissance élevée pendant environ 1 minute jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Savourez !

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